ブーランジェリー ローラン(東松山市)。フランスのパン、迷ったらこれ食べよう!『ブーランジェリー ジョセフ。フランスのパン、迷ったらこれ食べよう!『ブーランジェリー ジョセフ。パンとヴィエノワズリーの伝統的なレシピ集。INDEX magazine 12 JAN/FEB 1998 ソニックユース。朝食、ランチ、おやつも、人気のパン屋さんのトランシェで。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- レシピの種類: パン、ヴィエノワズリー、伝統- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAFT, JÉRÔME LANIERご覧いただきありがとうございます。